Les produits sont préparés à base de pommes de terre fraîches et présentent différentes formes (ronds, triangles, etc.).
Préfrites ou non et toujours congelés.
Ingrédients
Pommes de terre, huile végétale, pommes de terre séchées, oignon, amidon de pomme de terre, fibre de pois, sel, dextrose, épices et arômes.
Préparation
A la friteuse
Faites cuire les produits congelés dans l’huile préchauffée à 175°C pendant environ 4 à 5 minutes. Ne pas cuire de trop grandes quantités à la fois.
Au four
Préchauffez le four à 220°C pendant 10 minutes. Placez les produits congelés sur un plat que vous passez au four pendant 15 à 20 minutes.
A la poêle
Chauffez un peu d’huile ou de matière grasse. Faites revenir les produits pendant 5 à 6 minutes, retournez-les et faites à nouveau cuire pendant 5 à 6 minutes.
Conservation
Frigo:
* -6°C:
** -12°C:
*** -18°C: |
24 heures
1 semaine
1 mois
24 mois |
Valeurs nutritives (produit précuit)
Protéines (%):
Lipides (%):
Hydrates de carbone (%):
KJ (/100 g de produit):
Kcal (/100 g de produit): |
2 ± 2
8 ± 3
22 ± 4
704
168 |
Ne recongelez jamais un produit dégelé!